今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」シリーズ、純米吟醸『白滴』がおいしい♪
今回は、奈良の地酒、今西清兵衛商店の日本酒の紹介です！
奈良には意外と日本酒の蔵元が多いのをご存知ですか？
そんな中で、「今西清兵衛商店」は、明治時代より日本酒造りにたずさわる歴史ある蔵元です。
その酒蔵は奈良市にあり、取り扱う日本酒の名前には、奈良の神獣にちなんで『鹿』の名、「春鹿」を冠しています。
奈良と言えば、鹿ですものね。
今回、その中でおすすめするのが、純米吟醸『白滴』です。
2012年～2014年まで、ワイングラスでおいしい日本酒アワードの最高金賞を受賞しています。
基本情報
味わい
やわらかな香りと、さらりと飲み飽きしない味わいの純米吟醸酒（蔵元HPより）
飲んだ感想は、香りがとても良いということです。
このお酒に合う肴としては、刺身なんかがいいんじゃないかと思いますね～。サーモンとかマグロなど、脂ののった刺身にも最適です！
色は無色透明。酸味は少なめ。
確かにさらりとしていますが、しっかりとした飲みごたえを感じます。口に含むと、ふくよかな香りとまったりしたコクのある味を感じることができ、それが刺身と非常にマッチするんですね。
値段
値段も、純米吟醸酒の中では、手頃な設定です。
720mlで1,350円（税込み）
1800mlで2,700円（税込み）
おすすめ度
数ある今西清兵衛商店の日本酒の中でも、かなりおすすめのお酒です。
そして、さすがに純米吟醸というポテンシャルを、存分に発揮しています。
私はまず、迷った時はこのお酒、と決めています。
値段と味のコストパフォーマンスもかなりいいと思っています。
奈良は日本酒発祥の地、とも言われていますし、日本酒好きにはたまらないお酒だと思います。
ぜひ一度、お試しください(^^)/
